HACCP wand- en plafondsysteem voor de hygiënecode in uw bakkerij

Foodbranche

Glasbord®, een ideaal HACCP wand- en plafondsysteem voor in de bakkerij!

Met een wand- en plafondafwerking van Hydewa heeft u naast een professionele HACCP-afwerking ook een afwerking waar u trots op kunt zijn. U en uw personeel durft met een gerust hart klanten of leveranciers uw werkplek te laten zien. Bedrijven die kiezen voor een Glasbord® afwerking profiteren van strakke en hygiënische werkplek die gemakkelijk schoon te houden is.

Glasbord® van Hydewa draagt bij aan een veilige en hygiënische werkplek in uw bakkerij!

Waarom bakkerijen voor Glasbord® kiezen
In Nederland moeten alle bakkerijen werken volgens de Hygiënecode voor het Bakkersbedrijf (HACCP). Glasbord® is
hierbij het ideale HACCP wand- en plafondsysteem, welke volledig voldoet aan de richtlijnen.

Naast dat Glasbord® voldoet aan de HACCP, zijn de uit Amerika afkomstige glasvezelversterkte polyesterplaten voorzien van Surfaseal®. Dit is een unieke, in het oppervlak van Glasbord® platen versmolten, beschermlaag. Hierdoor is het Glasbord®:

• Hygiënisch
• Onderhoudsarm
• Slagvast
• Krasvast
• Roestvrij
• Vochtafstotend
• Gemakkelijk schoon te maken

De systemen zijn speciaal ontwikkeld voor toepassingen waaraan zeer hoge hygiënische eisen worden gesteld en waar schoonmaak gemak een vereiste is.

HACCP plafond bakkerij

De hygiëne op orde in uw bakkerij met onze wanden in de productieruimte

In de productieruimte van uw bakkerij is hygiëne essentieel om kruisbesmetting en voedselveiligheidsrisico’s te voorkomen. Glasbord®, met zijn unieke Surfaseal® beschermlaag, biedt een oppervlak dat hygiënisch, onderhoudsarm, slagvast, krasvast, roestvrij, vochtafstotend en duurzaam is. Hoewel de gestructureerde Glasbord® platen niet volledig glad zijn, is het oppervlak van Glasbord® gemakkelijk te reinigen, wat bijdraagt aan een schone productieomgeving. In zware voedingsindustrieën, zoals bakkerijen, zijn ook stootranden en stootplinten belangrijk voor bescherming tegen fysieke impact.

Hygiënische oplossingen voedselverwerking

Hygiënecode bakkerij met Wanden & Deuren van Hydewa in de Koel/Vriesruimte:

Hygiënische wanden en deuren zijn cruciaal in koel- en vriesruimtes om een steriele omgeving te behouden en de groei van schimmels en bacteriën tegen te gaan. Glasbord® is ideaal voor deze omgevingen vanwege zijn weerstand tegen lage temperaturen en vocht. De Surfaseal® laag zorgt ervoor dat de wanden hygiënisch en onderhoudsarm blijven. Stootranden en stootplinten zijn ook aan te bevelen in deze ruimtes, vooral in omgevingen zoals horeca- en grootkeukens, om de wanden te beschermen tegen schade door karren of apparatuur.

HACCP sandwichpanelen

Hygiënische Wanden in de Sanitaire Ruimte van een Bakkerij:

In sanitaire ruimtes wordt Varietex® en/of Designs vaker toegepast dan Glasbord®. Glasbord® richt zich hoofdzakelijk op functionaliteit. Varietex® en Designs zijn naast functionaliteit ook gericht op esthetiek. Deze producten zijn bestand tegen vocht en gemakkelijk te desinfecteren, wat bijdraagt aan het behoud van de hygiënische omgeving, maar zorgen ook voor kleur en beleving.

Waarom HACCP in bakkerijen cruciaal is

• Voorkomt besmettingen
• Maakt dagelijkse reiniging eenvoudiger
• Voldoet aan NVWA-inspectienormen
• Gladde, naadloze wandpanelen
• Plafondsystemen die condensvorming tegengaan
• Stootvaste afwerking voor intensief gebruik
• Geen voegen → geen bacteriegroei
• Minder schoonmaakwerk
• Snelle installatie
• Veel duurzamer

Hygiënische Wanden in de Winkelruimte in een Bakkerij:

In de winkelruimte, waar klanten direct contact hebben met de producten, zijn hygiënische wanden van groot belang. Varietex® en Designs, met zijn esthetische aantrekkingskracht en hygiënische eigenschappen, is een uitstekende keuze. De wandafwerkingen zijn onderhoudsarm en duurzaam. Voor bakkerijen en andere detailhandelsomgevingen kunnen stootranden en stootplinten worden toegevoegd om de wanden te beschermen tegen winkelwagentjes, mandjes of ander klantverkeer.

Veelzijdig gebruik

Renovatie, verbouw of nieuwbouw?
Geen enkel probleem!

In ambachtelijke bakkerijen zitten vaak verouderde tegels en voegen, die naast dat ze beschadigd zijn, ook moeilijk schoon te krijgen zijn. Zijn in de productieruimte de tegels beschadigd, voegen onherstelbaar smerig en moet dit nodig worden aangepakt? Met directe verlijming van glasbord® platen kunnen verouderde ruimtes eenvoudig en snel gerenoveerd worden.

Wilt u uw bakkerij verbouwen, nieuwe (werk)ruimtes creeren of geheel nieuw bouwen? Met Glasbord® voorzetwanden en scheidingswanden bouwt u gelijk hygiënische ruimtes op, waardoor renovatiewerkzaamheden in de toekomst vrijwel uitgesloten zijn.

Is het plafond vergeeld door vet en dampen en dient deze vervangen te worden? De plafondsystemen van Hydewa zijn de ideale oplossing! Glasbord® wordt enorm veel toegepast in een 60 x 60 systeemplafond. Wilt u een wit plafond, een zwart plafond of heeft u liever een grijze tint? Hydewa heeft altijd een passende oplossing!